×

* pole nie może być puste

** jeżeli chcesz się pokazać w naszym portalu

Regionalny przysmak ze Śląska

Konsorcjum Producentów Kołocza Śląskiego - Powstańców Śląskich 25/6 | 45-086 Opole | woj. opolskie | Numer telefonu: +48 500 367 730 | NIP: 754-305-69-71 | REGON: 161431360

Charakterystyka działalności:

Śląsk słynie między innymi z pysznego, tradycyjnego jedzenia. Jedną z regionalnych potraw, którą można tam spróbować, jest kołocz śląski. Jest to smaczny wypiek drożdżowy, który łączony jest z różnymi dodatkami. Konsorcjum Producentów Kołocza Śląskiego powstało w 2007 roku po to, by dbać o renomę tego produktu i promować go podczas różnych wydarzeń kuchni regionalnej. Stowarzyszeniu udało się osiągnąć uzyskanie statusu produktu regionalnego przez kołacza w 2011 roku. W ten sposób kilkunastu producentów upoważnionych do wyrobu ciasta dba o zachowanie tradycji jego wypieku.

Kołocz śląski

Kołocz śląski to tradycyjne ciasto drożdżowe, którego wyrób sięga XVIII wieku. Jest to wypiek, który do dziś jest istotnym elementem różnych spotkań, Świąt czy imprez okolicznościowych, na przykład wesel. Kołacze wzbogacane są różnymi dodatkami, które urozmaicają ich smak, między innymi makiem, musem jabłkowym, posypką, bądź serem. Konsorcjum Producentów Kołocza Śląskiego dba o prawidłową recepturę oraz promocję potrawy, zarówno w kraju, jak i za granicą. Dzięki temu produkt ten spotkać można na różnych wydarzeniach kuchni regionalnej.

Firma oferuje: http://kolocz.info/kolocz-slaski/

Dane dodatkowe:

kolocz.info

kolocz.info

kontaktkolocz.info

Czas pracy:

poniedziałek:08:00-16:00
wtorek:08:00-16:00
środa:08:00-16:00
czwartek:08:00-16:00
piątek:08:00-16:00
sobota:zamknięte
niedziela:zamknięte